Misuto

Almeja

Almeja fresca con salsa y brotes.

Bao Buns

Panecillos al vapor rellenos con carne y verduras.

Bao de carne

Un bao relleno de carne desmenuzada, col lombarda, zanahoria, cilantro y menta, aderezado con salsa y mayonesa.

Brownie con helado y salsa de chocolate

Un trozo de brownie de chocolate servido con una bola de helado y bañado en salsa de chocolate, decorado con una oblea crujiente.

Carpaccio de pescado con trufa

Finas láminas de pescado blanco, aderezadas con una salsa ligera, puntos de aguacate y mayonesa, y cubiertas con láminas de trufa negra y crujiente de arroz.

Ceviche de salmón y vieiras en lima

Dos porciones de ceviche de salmón y vieiras servidas en mitades de lima, decoradas con huevas de pescado y una salsa oscura.

Croqueta con caviar

Una croqueta crujiente, coronada con una porción de marisco blanco y una generosa cantidad de caviar.

Hamburguesa con huevo frito

Una hamburguesa de carne con queso, pepinillos y un huevo frito encima, servida en un pan de hamburguesa.

Maki de salmón flambeado

Rollos de sushi con salmón flambeado y salsa dulce.

Maki variado

Rollos de sushi con atún, salmón y aguacate.

Mini hot dogs de atún

Tres mini hot dogs con atún, cebolla morada, salsa y hierbas frescas.

Nigiri de gamba roja

Nigiri de gamba roja fresca, servido sobre una rodaja de lima y decorado con trufa rallada y cebollino.

Nigiri de huevo de codorniz

Dos piezas de nigiri coronadas con un huevo de codorniz frito.

Nigiri de pescado blanco con queso rallado

Dos piezas de nigiri de pescado blanco cubiertas con queso rallado.

Nigiri de salmón

Dos piezas de nigiri de salmón ligeramente flameado.

Nigiri de vieira con salsa de erizo

Dos piezas de nigiri de vieira con una salsa amarilla, posiblemente de erizo de mar.

Ostras con salsa y huevas

Dos ostras frescas servidas en su concha, aderezadas con una salsa oscura, cebolleta picada y huevas de pescado de color naranja.

Pescado rojo en rodajas

Pescado rojo en rodajas, posiblemente pargo o salmonete, con una salsa oscura y cebolleta picada.

Plátano frito con helado

Un plátano frito rebozado en azúcar, acompañado de una bola de helado de vainilla y trozos de galleta desmenuzada, con una oblea crujiente.

Postre de fresa y crema

Un postre visualmente atractivo con una base de crema blanca, una bola de sorbete o mousse de fresa, y trozos de bizcocho o merengue rosa esponjoso. Decorado con un coulis de frutos rojos y una galleta crujiente.

Postre de helado y galleta

Un postre que combina una bola de helado rosa, una galleta crujiente y cremas de diferentes texturas.

Soft Shell Crab

Cangrejo de cáscara blanda frito con salsa especial, huevas de pez volador y cebolla morada.

Sushi Roll

Rollos de sushi con arroz, pescado y aguacate, cubiertos con una salsa picante y crujiente.

Sushi Roll con Foie Gras

Un rollo de sushi con aguacate y cangrejo, cubierto con atún y coronado con foie gras sellado.

Sushi Roll de Carne

Rollos de sushi con arroz, aguacate y carne sellada por encima, aderezados con salsa.

Sushi Roll de Salmón Flambeado

Rollos de sushi con arroz y salmón flambeado por encima, aderezados con salsa.

Sushi de atún con salsa y trufa

Rollos de sushi con atún, cubiertos con una salsa cremosa y ralladura de trufa.

Sushi de carne con foie

Rollos de sushi envueltos en finas lonchas de carne, coronados con un trozo de foie gras.

Sushi roll tempura con tartar de atún

Roll de sushi tempurizado, cubierto con tartar de atún, salsa de aguacate y perlas crujientes.

Sushi tempurizado

Rollos de sushi tempurizados, servidos con una salsa y decorados con brotes verdes y una baya oscura.

Sushi variado

Una selección de sushi con diferentes toppings, incluyendo carne y marisco, servido con arroz y aguacate.

Taco de carne con queso

Dos tacos de carne con queso fundido, acompañados de maíz baby y una rodaja de lima.

Tacos de carne

Dos tacos de carne con salsa roja, aguacate y maíz baby, acompañados de una rodaja de lima.

Tartar de carne con yema y trufa

Un plato de tartar de carne cruda, mezclado con yema de huevo y espolvoreado con trufa, servido en un plato.

Tartar de salmón

Tartar de salmón fresco, servido sobre una rodaja de lima y decorado con brotes tiernos.

Postres

Sushi y Sashimi

Otros